福建省闽鑫建设工程有限公司前身为三明市梅列区建筑公司，创建于1984年12月，2005年2月通过与“三明市明鑫建设工程新技术有限公司”（具有特种资质，从事结构加固补强）承债式兼并更名为“福建省闽鑫建设工程有限公司”，注册资本金达6100万元。企业的技术与经济力量不断发展壮大，二级建造师由14人扩展到75人，一级建造师有9人，具有高、中、初级职称的工程系列及经济管理人员三百多人。2009年企业通过了质量管理体系（ISO9001:2008）、职业健康安全管理体系（GB/T28001-2001）环境管理体系（ISO14001:2004）的3C认证，并使用至今。
公司现有资质为房屋建筑工程总承包二级（劳保甲类），增项资质：市政公用工程总承包二级，钢结构工程二级，建筑装修装饰工程三级，土石方工程三级，专业预应力工程三级，仍保持原有特种专业工程资源。
近年来，企业综合实力不断增强，公司科学管理，制度健全，重视培养和引进人才，公司以“安全第一”为宗旨，以“质量为上、科技为先、诚信为本”为方针。连续两年由省、中华全国总工会授予全国“安康杯”竞赛优胜企业，由三明市和梅列区政府授予纳税先进企业，由三明市人民政府授予重合同，守信用单位。今后公司还将继续以崭新面貌，开拓建筑市场。取得更好的经济效益和社会效益。